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產地:

 

安格斯牛板腱位於牛的前方板型肩胛骨裡面的一塊長條型的肉,油花分佈均勻,肉味濃郁,中間有一根透明的嫩筋,嫩中帶爽口,肉質相比西冷更柔軟。

 

貯存方法:為保持貨品質素,建議貯存於 - 18 °C 雪櫃

 

食用方法:適合火鍋、韓燒等各類煮法

切片安格斯牛板腱 250g

HK$66.00 一般價格
HK$57.00銷售價格
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