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產地:西班牙

 

西班牙黑毛豬扒是豬隻脊骨下面帶肉的部位,味道豐富,肉質軟嫩多汁,其脂肪主要是不飽和脂肪酸,營養價值和橄欖油相似。

 

貯存方法:為保持貨品質素,建議貯存於 - 18 °C 雪櫃

 

食用方法:

以低溫解凍後,撤上海鹽和黑胡椒作調味,再用高火煎至兩面金黃,之後轉中慢火煎數分鐘即可食用

西班牙有骨豬扒(2片) 350g

HK$45.00 一般價格
HK$36.00銷售價格
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